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子供が突然言い出した! こどもの日にパーティーするならメニューは何がいい?

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こどもの日ってどんな日か知っていますか?

「5月5日」ですよね。GW真っただ中!端午の節句ですね。

祝日法2条によれば「こどもの人格を重んじ、こどもの幸福をはかるとともに、母に感謝する」こと・・・だそうです!

母に感謝する・・・!?なに!?知らなかったです。

ここ、協調しておきましょう!!「母に感謝する」

主人に話したら「へぇ~」・・・終了・・・みなさんもこの祝日の意味を大きな声で叫びましょう!!

ってそんなことじゃなかった!

子供の日にパーティをしようと思ったらみなさんならどんなメニューをしますか?

個人的にですが、こんなのもあるよ、というものをご紹介したいと思います。

なんせズボラ母なので簡単なものしか作れませんが・・・

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こどもの日におもてなしするならこれがいい3選

 

GW中ということで親せきや、おじいちゃんおばあちゃんと過ごす方もいるんではないでしょうか。

そんな時におもてなし出来るものをご紹介しますね。

お祝いと言えば・・・ちらし寿司

ちらし寿司でも、カップにいれて、層にしたもの(ごはん、炒り卵、ごはん、ピンク桜でんぶ、お刺身のようにしたら綺麗ですし、つめるだけなので簡単です)緑が足りない時は、緑色の桜でんぶもありますし、スナップエンドウをゆでで細切りにして上に飾ってもいいです。枝豆もいいですね。

また、寿司桶に入れるだけでもおいしそうに見えますよね!上に錦糸卵、お刺身、細切りのスナップエンドウ

 

こどもの日といえば・・・こいのぼり

こいのぼりの形をしたハンバーグ。

焼く前に形を整えて焼きます。1人1人に作るのが面倒だなぁと思えば、大きめのものを作っても!大きすぎるとひっくり返ししにくいのでご注意を。

焼いたら、目玉をゆでたまご。うろこをハムや、キュウリ、チーズにするとこいのぼりに・・・見えるでしょ!?

 

みんな大好き?!に違いない!・・・唐揚げ

鶏のもも肉を一口大に切って、しょうが醤油やにんにく醤油に付け込んでも良し!

市販の唐揚げ粉につけてもよし!

鶏ももじゃなくても、豚のこま切れを丸くしてあげるとなかなかジューシーですよ。

 

やっぱりケーキも必要?手作りするならこんなケーキ

 

お祝いだからケーキも用意したいところですよね。

お祝いじゃないとケーキってなかなか食べることがない我が家です。

 

簡単なケーキもご紹介します。

 

ホットケーキミックスでロールケーキ

ホットケーキを焼くんです。卵焼きのフライパンで。

1枚焼いたら、それにクリームをぬったり、ジャムをぬって、果物もあれば挟んで。

上からクリームをぬりぬり。

はい、ロールケーキです!

ロールケーキの3分の1は塗らないで、そこを顔に見立ててこいのぼりにするのもあり!

うろこはイチゴのスライスをのせるとおしゃれです。

 

ホットケーキミックスでこいのぼりケーキ

これまた玉子焼きフライパンで焼きます。長方形がミソ!スポンジに見立てます。

今度は3枚。冷えたら、スポンジ、クリーム果物、スポンジ、と重ね、全部重ねたら、尾びれを作ります。後方を▲切り取ろう!しっぽになるよ!

そして、クリームを全体にぬって、イチゴのうろこをつけたら!はい、出来上がり!

 

まとめ

こどもの日は母にも感謝しましょう(しつこい?笑)

おもてなしするときは緊張しますが、子どもがよろこんでくれることが1番です。

ケーキまで作る余裕がなければ買いましょう!

 

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